红原小吃全攻略
红原位于川西高原，以草原文化闻名，其小吃融合藏式传统与游牧智慧，本地人常在这些地方品尝：
- 牦牛酸奶：街头小店现酿，口感浓酸醇厚，常加白糖或青稞粉调和，推荐尝试「草原人家」老铺。
- 藏式包子（「夏馍馍」）：牦牛肉馅蒸制，皮薄汁多，配辣椒蘸水，晨间在集贸市场可寻。
- 酥油茶：家庭餐馆现打，咸香暖胃，搭配糌粑食用，体验藏民日常。
- 手抓羊肉：牧民直供羊肉清水炖煮，原汁原味，蘸盐或孜然，夜市区「红原烟火摊」为热门点。
- 糌粑：青稞炒面手捏成团，便携饱腹，本地合作社有售成品。
觅食贴士：前往县城中心街道或草原节庆集市，观察本地人聚集的摊位，价格实惠且风味地道；注意适量食用以适应高原饮食。