红原美食攻略
红原位于四川阿坝藏族羌族自治州,以其高原特色美食闻名。以下是必尝推荐:
- 牦牛肉:当地主打美食,可尝试牦牛肉干、火锅或烧烤,肉质鲜嫩,营养丰富。
- 酥油茶:藏区传统饮品,由酥油、茶叶和盐制成,口感浓郁,能御寒提神。
- 藏式酸奶:手工制作,酸甜适中, often served with honey or sugar for a refreshing treat.
- 青稞酒:用高原青稞酿造,酒精度低,风味独特,是体验藏族文化的必备。
- 糌粑:青稞炒面制成的传统主食,搭配酥油茶食用,简单却充满能量。
旅行提示:建议在 local 藏家乐或市场品尝,注意尊重当地饮食习俗。高原地区,饮食宜清淡以适应海拔。